Лучший домашний алкоголь на основе спирта Альфа

Появление в свободной продаже пищевого спирта сделало возможным производство различных спиртных напитков в домашних условиях. Его использование в качестве основы собственноручно приготовленного алкоголя идеально благодаря высокой крепости, недорогой цене, нейтральным вкусу и запаху.

Однако не все пищевые спирты одинаково хороши. Лучше выбирать качественные варианты, такие как:

• Экстра;
• Альфа;
• Пшеничная слеза.

При использовании спирта высшей степени очистки и тем более продукции первого сорта полученный алкоголь будет отдавать сивушными маслами и обеспечит наутро головную боль. Такая экономия ничем не обоснована. Сейчас купить спирт Альфа в Украине не является проблемой. Надо лишь зайти в специализированный онлайн-магазин Spirt96 и оставить заявку.

Описание спирта Альфа

Спирт Альфа делают из отборного зернового сырья – пшеницы и ржи в несколько этапов.

На первом происходит получение солода. Затем к нему добавляют дрожжи для запуска процесса брожения. В случае с Альфой, это особо выведенный штамм, продукты жизнедеятельности которого не имеют специфического запаха.

Важнейшая стадия производства – многоступенчатая очистка. Она проводится в специальных ректификационных колоннах. На выходе получается продукт со следующими характеристиками:

• метанола – 0.003%;
• альдегидов – 2 мг/дм³;
• сивушных масел – 2 мг/дм³;
• крепость – 96.5%.

продукт представляет собой прозрачную, кристально чистую жидкость без цвета и постороннего запаха.

Лучшие рецепты со спиртом Альфа

Использование этанола Альфа в чистом виде недопустимо, потому что можно получить сильные ожоги слизистых оболочек. Чтобы этого не произошло, требуется разбавить продукт водой в соотношении 2:3. При этом надо соблюдать осторожность и вливать спирт в воду тоненькой струйкой, так как при смешивании этих жидкостей происходит термическая реакция и возможно закипание. Но более интересным применением является изготовление водки, наливок и настоек.

Домашняя водка

Получится не хуже, а возможно, и лучше магазинной. Потребуется:

• 2 л очищенной воды;
• 1 ч. л. глицерина;
• 1 лимон;